{"id":52398,"date":"2022-10-05T01:38:40","date_gmt":"2022-10-04T23:38:40","guid":{"rendered":"https:\/\/balkangreenenergynews.com\/rs\/?p=52398"},"modified":"2022-10-05T07:55:44","modified_gmt":"2022-10-05T05:55:44","slug":"sarbone-tradicionalni-sardone-koji-francuzi-uzgajaju-na-jalovistu-bivseg-rudnika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/balkangreenenergynews.com\/rs\/sarbone-tradicionalni-sardone-koji-francuzi-uzgajaju-na-jalovistu-bivseg-rudnika\/","title":{"rendered":"\u0160arbone – tradicionalni \u0161ardone koji Francuzi uzgajaju na jalovi\u0161tu biv\u0161eg rudnika"},"content":{"rendered":"

Francuzi, vode\u0107a nacija u svetu po proizvodnji vina, ali i po broju popijenih fla\u0161a godi\u0161nje, uspeli su da po iznenade ljubitelje vina i proizvedu novu vrstu \u0161ardonea, koju su nazvali \u0161arbone. Re\u010d je o\u00a0 klasi\u010dnom \u0161ardoneu koji se uzgaja na jalovi\u0161tu nekada\u0161njih rudnika na severu Francuske, a \u010dije ime kombinuje ime sorte \u0161ardone i naziva za ugalj na francuskom „\u0161arbone“.<\/h2>\n

Anri \u017dame i Olivije Pisek, proizvo\u0111a\u010di nove sorte gro\u017e\u0111a \u0161arboje zasa\u0111en na strmom jalovi\u0161u nekada\u0161njeg rudnika uglja. Planta\u017ee \u0161arbonea nalaze se na severu Francuske u regionu O de Frans, koji je nekada bio poznat po eksploataciji uglja, a danas svedo\u010di o tranziciji koja umesto uglja u prvi plan stavlja vinogradarstvo i proizvodnju vina, po kojoj je cela zemlja poznata.<\/p>\n

\"sarbone<\/p>\n

Izgleda da proizvo\u0111a\u010dima ove nove-stare vrste vina dobro ide. Zbog dobrih recenzija i porud\u017ebina iz restorana \u0161irom zemlje, u kraj dolazi sve vi\u0161e entuzijasta koji \u017eele da prepi\u0161u recept za uspeh.<\/p>\n

Zbog dobrih recenzija i porud\u017ebina iz restorana \u0161irom zemlje, u kraj dolazi sve vi\u0161e onih koji \u017eele da prave vino kao \u0161arbone<\/p><\/blockquote>\n

Nekada je bilo nezamislivo uzgajati gro\u017e\u0111e na krajnjem severu Francuske, ali sa klimatskim promenama i porastom temperature situacija se promenila, a ovaj deo Francuske se nije toliko propatio tokom ovogodi\u0161nje su\u0161e kao ve\u0107i deo zemlje. Vinograd se nalazi u op\u0161tini Ajikur u departmanu Pa de Kale.<\/p>\n

\n

Merci M. Le Maire #GregoryFoucault<\/a> pour cette d\u00e9couverte vignoble d'#Haillicourt<\/a> 136M Altitude d\u00e9nivel\u00e980%. Le Charbonnay rend hommage aux mineurs.Seul \u00e0 \u00eatre \u00e9lev\u00e9 sur les d\u00e9chets miniers#HenryJammet<\/a>
Nos vignerons ont du talent#gastronomie<\/a> #agriculture<\/a> #Agri_Gouv<\/a> @ggomez_chef<\/a> pic.twitter.com\/56m43bF7qM<\/a><\/p>\n

— Benoit Hivon (@BenoitHivon) September 26, 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n